Качественные реакции - см. стр. 386.

Количественное определение

Растворяют 0,1 г порошка в 5 мл спирта и титруют 0,1 н. раствором едкого натра (индикатор - фенолфталеин), 1 мл которого соответствует 0,012 31 г никотиновой кислоты